7月30日(土)福井県高浜町 青葉山ハーバルビレッジにてBBQ検定開催決定!

まだまだ定員に余裕があります!

月30日(土)福井県高浜町 今年5月にオープンした新しいキャンプ場
青葉山ハーバルビレッジにてBBQ検定開催決定!
舞鶴自動車道 東舞鶴インター降りて15分
京都市内から1時間半、大阪から2時間、名古屋から2時間半
京都と福井の境目で交通の便が非常に良いところです。
帰りに海水浴も可能!!

●開催日時:2016年7月30日(土) 10時00分~14時30分(受付:9時30分~)
雨天決行
●開催場所:健康長寿の里 青葉山ハーバルビレッジ(旧名:青葉山青少年旅行村)
福井県大飯郡高浜町中山2-4
TEL 0770-50-9012  FAX 0770-50-9013
●参加費:BBQ検定参加費 10,800円(検定費 講習費 保険料 消費税含む ステーキなど試食有) 事前支払を御願いします
●持物:筆記用具 飲み物(アルコール不可) マイ皿 マイ箸
●定員:25名(先着順)・見学不可・高校生以上・雨天決行
●申込方法:京都BBQ協会の申し込みフォームからお申し込み下さい。

banner_kentei
(2日経っても返信がない場合は別のアドレスからもう一度お申込みいただくか、御電話でお問合せください。)
お問い合わせ 0773-78-1807(株式会社DIY STYLEで応対します)
●【キャンセルについて】
開催日の7日前より30%
開催日の3日前より50%
当日は全額
※キャンセル料振り込みについてはキャンセル者様の手数料ご負担でお願い致します。
【検定内容】
① 基礎座学講習(75分)
・BBQの文化、歴史
・人はなぜバーベキューに惹きつけられるのか
・実は裾野の広いBBQ産業。
・BBQでの地域おこしができる!
・日本の未来が見える海外の先進的なBBQ事情
・茶道とBBQの共通点
・「野外焼き肉」と「BBQ」は違う。
②実技講習 試食有(120分)
・スマートな炭の起し方
・分厚いステーキを美味しく焼くコツ
・鶏や豚肉をしっとり美味しく焼くコツ
・世界のバーベキューのシュハスコ
・火加減自由自在の炭のレイアウト方法
・スマートバーベキュー三種の神器とは
・BBQの失敗しない方法
・瑞々しいく焼けた野菜を主役にする方法
・世界一美味しい「しいたけ」伝授
・全員参加のストライプトレーニング
・バーベキューにもデザートを。
・炭のスマートな後片付け方法…他
③筆記試験 30問 10分 事前勉強必要なし
④エンドBBQ・質問受付
———————————————————
合否結果は郵送でお届けします。
合格者対象に希望者は「日本バーベキュー協会BBQインストラクター」に認定します。
BBQ検定に合格された方限定で、日本バーベキュー協会 認定BBQインストラクター登録が可能になります。
BBQインストラクター認定登録費 3240円
登録費には、認定料2160円と、初年度年会費1080円が含まれます。
検定試験合格後インストラクターご登録いただいた方には、BBQ検定に合格したことが認定され、
「BBQインストラクター」であることを証明する認定証とIDカードが日本バーベキュー協会より発行されます(一ヶ月後)
※「SMART BBQ」ステッカー付
公認「BBQインストラクター」は、中級及び上級BBQインストラクターの受検資格、日本バーベキュー協会開催イベント優先参加、認定バッジやインストラクター公式キャップなど日本バーベキュー協会限定グッズの購入も可能になります。

BBQ検定ポスター・28年青葉山

PDFのダウンロード

Follow me!